PRODUCTOR Atamisque

CORTE 100% Malbec

ALCOHOL 13,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN Finca Atamisque, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.) 1350

CRIANZA / BARRICADO: 3 meses en tanques de acero inoxidable 4 meses en botella antes de la venta.

ELABORACIÓN Cosecha: Manual y en cajas de 18 kgs. Selección: Doble cinta (racimos y

Bayas). Elaboración: Por gravedad (sin utilización de bombas).

Maceración fría: 2 días a 5º C. Fermentación: 18 días entr