Este espumoso de elegancia excepcional nace con la ambición de crear un

assemblage con nuestros mejores Pinot Noir de altura.

Las uvas seleccionadas para este Cuvée Réserve provienen de nuestros

viñedos más altos, Cepas del Plata y El Espinillo, emplazados entre

1400-1650 msnm, con temperaturas bajas y un promedio de 16°C de

amplitud térmica. Estas condiciones son las perfectas para obtener una

acidez natural y un espumoso elegante y complejo.

Chandon Cuvée Réserve Blanc de Noir exhibe la gran potencia y estructura

del Pinot Noir que se fusiona con la complejidad aromática que le brinda el

prolongado tiempo en reposo sobre levaduras especialmente seleccionadas