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CALLEJON DEL CRIMEN RESERVA CABERNET FRANC 750CC

CALLEJON DEL CRIMEN RESERVA CABERNET FRANC 750CC

  • $1,420.00


Composición Varietal • 100% Cabernet Franc.

Viñedos • Vista Flores; Valle de Uco; Mendoza.

Altura • 1.150 metros sobre el nivel del mar.

Suelo • Suelo franco arenoso.

Vinificación • Levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica bajo un estricto control de temperatura durante 20 días. Fermentación maloláctica natural durante su madurez en barricas de roble francés por 8 meses.

Crianza • 8 meses en barricas de roble francés.

Temperatura de Servicio • Servir entre 16-17° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.

Maridaje • Carnes rojas condimentadas, pastas con salsas, carnes de caza y quesos duros.

Potencial de Guarda • 8 años.