0 Carrito
LABORUM FINCA ALTO LOS CUISES CHARDONNAY 750C

LABORUM FINCA ALTO LOS CUISES CHARDONNAY 750C

  • Marca:EL PORVENIR
  • Referencia: ( 3846 ) LABORUM PARCELA CHARDONN
  • Disponibilidad: En Stock
  • $3,760.00


NOTAS DE CATA

Blanco de color amarillo con reflejos dorados; limpio y brillante. De intensidad aromática media,

carácter frutal y tostado, con intensos aromas de fruta blanca madura, como peras y durazno

blanco, y notas de mantequilla fresca, vainilla, más tonos florales (acacia y lavanda).

PRODUCTOR: El Porvenir de Cafayate

CORTE: 100% Chardonnay

LUGAR DE ELABORACIÓN: Cafayate - Salta.

ALTURA (S.N.M.): 1850

CRIANZA: El 50% del vino hace la fermentación maloláctica en las barricas de roble francés,

donde se cría durante 8 meses. Leve filtrado y embotellado.

ELABORACIÓN

Cosecha manual, prensa de racimos enteros, desborre natural en tanques y fermentación con

levaduras seleccionadas en barricas de roble francés 20% nueva y 80% usada.

ENÓLOGO: Luis Asmet - Paul Hobbs