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PROGENIE I BRUT NATURE 750CC

PROGENIE I BRUT NATURE 750CC

  • Marca:VISTALBA
  • Referencia: ( 3833 ) PROGENIE I BRUT NATURE 7
  • Disponibilidad: Sin Stock
  • $4,990.00


PRODUCTOR: Vistalba

VARIEDAD: Brut Nature 60% Pinot Noir | 40% Chardonnay

CRIANZA: Este vino una vez pasado el primer invierno, es puesto en botellas para iniciar la

segunda fermentación, y luego permanece en contacto con sus lías por 40 meses antes de

ser degollado, luego permanece en estiba durante 3 meses más para luego comenzar su

comercialización.

ELABORACIÓN

Cosecha: Fueron cosechados manualmente en cajas de 18 kilos. Método de elaboración:

Elaborado por el Método Tradicional o Champenoise, que consiste en la toma de espuma

realizada por una segunda fermentación en la botella.

ENÓLOGO: Alejandro Cánovas - Juan Pablo Murgia