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SAURUS ESTATE PINOT NOIR 750CC

SAURUS ESTATE PINOT NOIR 750CC

  • Marca:FAMILIA SCHROEDER
  • Referencia: ( 3140 ) SAURUS ESTATE PINOT NOIR
  • Disponibilidad: En Stock
  • $760.00


VINIFICACIÓN

Tres días de maceración en frío con CO2, 30% grano entero, luego doce días de fermentación

y posteriormente tres días de maceración postfermentativa. Fermentación alcohólica en

tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación

maloláctica, 100% en tanques de acero inoxidable.

CRIANZA: La totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable.

VARIETAL:100% Pinot Noir