NOTAS DE CATA

Limpio y brillante color amarillo pálido con reflejos verdosos. Muy expresivo, con aromas de

carácter floral, predomina especialmente rosas, melón y manzana verde. frutado debido a su

alta acidez natural, de alta intensidad.

ATEGORÍA: Vinos

PRODUCTOR: Gauchezco

VARIEDAD: Torrontés

ALCOHOL: 14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN: Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

VINIFICACIÓN

Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Selección: Sistema de doble cinta de

selección a banda y vibrante.

ENÓLOGO: Mauricio Vegetti