NOTAS DE CATA

NARIZ

Flores blancas y moradas como jazmín y lilas, acompañadas de flores de cítricos,

hierba limona, limón Meyer y frutos de bayas oscuras.

SABOR

Melocotón claro, albaricoque, limón, frutos oscuros, pasas negras y suaves, toques de regaliz,

lavanda y pimienta blanca.

FINAL

Textura aterciopelada, notas florales suaves, ligeras y exquisitas que persisten.

El nombre BarSol está inspirado en la misión y el compromiso de llevar a cada BAR del mundo

el mejor Pisco producido bajo el SOL de Ica, una copa a la vez. De ahí el "BarSol Pisco".

Fundado por Diego Loret de Mola y Carlos Ferreyros, BarSol sigue el método tradicional de

destilación de la olla Pisco practicado en Perú desde el siglo XVI. Destilado y embotellado en

Bodega San Isidro, una destilería centenaria, BarSol se produce a partir de vinos frescos

fermentados exclusivamente de uvas Pisco cosechadas en el Valle Sur de Ica.

ABV 41.3%