NOTAS DE CATA

De color rojo rubí, en nariz presenta toques de pimiento asado y especias, en boca se destaca

la fruta combinada con especias.

PRODUCTOR Anaia Wines

CORTE 100% Cabernet Franc

LUGAR DE ELABORACIÓN Agrelo. Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.) 960

CRIANZA Recipientes de concreto.

ELABORACIÓN Cosecha manual en cajas de 18 kg. Maceración entre 10 y 15 días a

24/26° C. Fermentación en mates de concreto sin epoxipar, con levaduras indígenas.