NOTAS DE CATA

Las primeras impresiones revelan intensos aromas de frutas tropicales como granada, lichi y

guayaba, complementados con esencias florales de rosas y frutos rojos recién cogidos.

Los aromas secundarios incluyen notas de especias cálidas como haba tonka y nuez

moscada.

PRODUCTOR Ruinart

CORTE 45% Chardonnay | 55% Pinot Noir

ALCOHOL 12,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN Francia

CRIANZA Crianza en bodega durante 2 a 3 años.

ELABORACIÓN

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Fermentación maloláctica.

Una mezcla de 40 a 50 crus que incluye entre un 20 y un 30 % de vinos de reserva

procedentes de diversas añadas.

PAÍS Francia