NOTAS DE CATA

Presenta aromas a ciruela y cerezas negras maduras con notas de menta.

Es equilibrado, aterciopelado y con buena acidez.

PRODUCTOR Finca del Nunca Jamás

CORTE 100% Petit Verdot

LUGAR DE ELABORACIÓN Tunuyán, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.) 1300

CRIANZA 8 meses en barricas de roble Francés de 3 uso.

ELABORACIÓN Maceración en frio por 48hs a 7°C, seguido por una fermentación de 14 días a

26-28°C. Fermentación maloláctica.