NOTAS DE CATA

Su aroma es rico y desprende una fragancia muy dulce. Se distinguen aromas a caramelo y

melaza, frutos secos, toques de café espresso, cacao y ralladura de naranja.

PRODUCTOR: The Dalmore

TIPO: Single Malt Scotch Whisky

ALCOHOL: 40%

Region: Highland

LUGAR DE ELABORACIÓN: Escocia.

CRIANZA: Este delicado whisky envejece en primer lugar durante 12 años en barricas ex bourbon.

El perfil de sabor de The Dalmore 15 se consigue dividiendo el whisky por partes iguales

entre tres barricas de roble donde anteriormente contuvieron distintos tipos de Jerez:

(Amoroso, Apóstoles y Matusalem oloroso) durante tres años más.

Por último, el espirituoso se vuelve a unir en un barril de vino de Jerez en posición vertical,

lo cual permite una infusión de los sabores.