Leonor es calificado como el vino “rebelde” de Jerez. Este Palo Cortado,cuya elaboración está

rodeada de misterio, podría ser descrito como un Amontillado en nariz y un Oloroso en boca.

Criado con una media de 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de

criaderas y solera.

Presenta un color caoba con tonos dorados y bordes anaranjados. En nariz destacan

gran variedad de matices, conjugándose armónicamente las notas características de

amontillados y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amarga, y lácticas,

como la mantequilla. Es equilibrado, con un poderoso final que atraviesa dulcemente la boca.

Leonor es perfecto para acompañar quesos curados tipo cabrales, con carnes blancas o

pescados.

Premios

2015 - Oro en Premios Vinduero 2015 2015 - Medalla de Plata en Concurso Internacional de

Vinos y Espirituosos (CINVE) 2014 - Oro en Mundus Vini