NOTAS DE CATA

Gran concentración y estructura, taninos firmes, especies y frutas amalgamadas con

exquisito roble francés.

PRODUCTOR Vinorum | Familia Altieri

CORTE 85% Malbec | 10% Cabernet Sauvignon | 5% Tannat

LUGAR DE ELABORACIÓN Perdriel. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

CRIANZA Guarda en bodega: 12 meses. Guarda en roble: 18 meses. Guarda en botella: 12 meses.

TEMPERATURA DE SERVICIO 18º C

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual. Vinificación: Vasija: Acero inoxidable. Fermentación alcohólica: Levaduras seleccionadas, ajuste de acidez y temperatura a 30º. Fermentación maloláctica: En forma natural. Maceración: 30 días.

ENÓLOGO

Jorge Rodriguez