Malaria es un Gin infusionado con características contemporáneas muy evidentes, con un

marcado carácter sin ser invasivo, es amable y muy fácil de beber; preparado con tónica se

potencian sus notas florales y herbales sobre un cuerpo cítrico y sutilmente especiado,

de esta manera se transforma en un coctel sumamente ligero y refrescante.

Se puede acompañar con Garnishes cítricos como piel de naranja o florales como pétalos de

rosa y jazmín. La experiencia sensorial de beberlo como Gin Tonic se completa con el

particular efecto visual de cambio de color, en el cual pasa de azul intenso a rosa durante el

servicio.

Visual

Azul profundo, límpido y brillante con piernas suaves.

Aroma

De gran intensidad aromática y ataque amable, inicialmente remite a notas florales, enebro y

hierbas, sobre una base sutil de especias y un moderado dulzor. En una segunda nariz los

cítricos se comienzan a sentir amalgamados con notas especiadas complejas.

Sabor

Con un cuerpo muy ligero y entrada atractiva. En boca se lo percibe con un carácter intenso y

textura fresca y untuosa. Flores, hierbas y enebro son sabores que se identifican con facilidad,

y posteriormente muy sutiles especias y cítricos.

Final de boca

De persistencia corta a moderada, su after taste es amable, con delicadas notas a flores y

hierbas.