NOTAS DE CATA

Encantadora frescura en boca otorgada por un sugestivo equilibrio de acidez.

Floral y frutal con un atractivo final.

RODUCTOR: Pulenta Estate

CORTE 100% Merlot

LUGAR DE ELABORACIÓN Finca La Zulema, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

ALTURA (S.N.M.) 980

CRIANZA :Sin añejamiento en madera. 4 meses de contacto y movimiento de lías.

ELABORACIÓN Cosecha manual en cajas de 18 kg. Cosecha temprana y manejo diferenciado

en el viñedo. Selección manual de racimos. Prensado directo a racimos completos.

Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Sin fermentación maloláctica.

ENÓLOGO Manuel Gonzalez