NOTAS DE CATA

Color: Verde intenso.

Nariz: Muy complejo. Intenso, muy notable, con notas acentuadas que recuerdan a la hierba

recién cortada, hojas de olivo, hojas de higuera. Dejos de tomate verde y maduros con notas

de café.

Boca: Es muy complejo, se manifiestan en su plenitud las características percibidas en nariz.

Intenso en todo sentido. Amargos y picantes muy acentuados y además con sensaciones

táctiles como ser su astringencia, producto de los taninos aportados por los varietales que

conforman el blend.

PRODUCTOR: Catena Zapata