PRODUCTOR Agustín Lanús Wines

TIPO Blanco

VARIEDAD Blend

CORTE 75% Torrontés | 25% Viognier

ALCOHOL 13,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN Valles Calchaquíes, Argentina.

ALTURA (S.N.M.) 2000

ELABORACIÓN Crianza: Uso de levaduras seleccionadas. Maceración prefermentativa en prensa con nieve carbónica durante 4 horas. Fermentación alcohólica de 25 días a temperatura entre los 13oC y 15oC. No se realiza fermentación maloláctica espontánea. Fueron fermentadas por separado.

ENÓLOGO Agustín Lanús