CORTE 100% Bonarda

LUGAR DE ELABORACIÓN Los Arboles, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN Edad media del viñedo más de 30 años. Tiempo de cosecha segunda y tercera

semana de marzo. Cosechado a mano en pequeñas cajas plásticas de 18 kg. Fermentación

alcohólica a 24ºC durante 8 días. fermentación maloláctica natural.