NOTAS DE CATA

Al paladar se percibe como un vino perfectamente equilibrado, con un cuerpo de taninos suaves

y redondos, acompañados en todo momento de frutos frescos y sobresaliente carácter, muy

representativo de la variedad. Todo esto, en conjunto con su vibrante acidez y frescor,

desencadena un vertiginoso final, manteniendo su perfume con excepcional balance,

dejando muy claras las bondades del terroir de Zapallar.

ORIGEN Aconcagua Valley, Zapallar, Valparaiso.

ENVEJECIMIENTO Mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto

uso.

RECOMENDACIÓN DE GUARDA Altamente recomendado con carnes rojas, carne mongoliana,

chuletas de cerdo, spaghetti con salsa boloñesa, chuletas de cordero.

VARIEDAD 100% Syrah