NOTAS DE CATA

Es un vino rojo rubí profundo con reflejos morados y aromáticamente complejo con carácter

ahumado, frutos rojos y negros maduros, especias que suman estilo con notas de clavo

de olor, canela y anís sobre cerezas y ciruelas maduras.

Cabernet Franc 100%.

El enólogo de Familia Mastrantonio es el Ing. Agrónomo Sebastián Bisole.

Las uvas fueron seleccionadas y cosechadas en forma manual, de viñedos orgánicos en el

Valle de Uco, precisamente en Casa de Uco en Los Chacayes, a 1300msnm.

Elaborado con cuidado en piletas de cemento y criado con pasión en

barricas de roble francés nuevas (40%) y usadas (60%) de segundo y tercer uso.