CORTE 100% Malbec

ALCOHOL 14%

LUGAR DE ELABORACIÓN Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.) 1200

CRIANZA 12 meses en barricas de roble francés. 28% nuevas.

ELABORACIÓN Cosecha: Manual a mediados de abril. Fermentación: En pequeños tanques

e 500 litros cada uno. Ocho días de maceración en frío y 22 días de fermentación, con una

temperatura máxima de 18º C.

ENÓLOGO

Jeff Mausbach - Alejandro Sejanovich