Chinchón, además de una localidad, es la bebida espirituosa anisada, elaborada a partir de un

destilado de macerados de anís verde en mezcla hidroalcohólica de alcoholes naturales de

origen agrícola, en alambiques de cobre.

El reglamento que asegura la calidad de la Denominación Geográfica Anís de Chinchón se

aprobó en 1991.

PRODUCTOR:gonzalez byass

ALCOHOL: 35,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN: CHINCHON . MADRID

ELABORACIÓN

Anís que procede al 100% de la destilación en alambiques del grano de anís verde o

matalahúga. Producto acogido a la Denominación Geográfica Chinchón, se elabora siguiendo el

método tradicional de destilación de Chinchón y empleando exclusivamente ingredientes

naturales, obteniendo un producto de muy alta calidad.

ENÓLOGO: Francisco Domenech