Réplica de un bitter al estilo del siglo XIX.

Puede decirse que el bitter de Bogart, indiscutiblemente, dio comienzo al movimiento de la

coctelería, teniendo en cuenta que fue el primero en ser mencionado en el primer libro de

cocteles publicado en 1862, escrito por el bartender más famoso de esos días, Jerry Thomas

– un nombre, sinónimo de la primera era dorada de la coctelería.

Aunque ninguna botella en la era de Jerry Thomas sobrevivió, la creencia común es que en

aquel momento, Bogart fue un tipo de deletreo incorrecto del bitter de Boker.

De todas formas, es indudable el impacto que tuvo para el desarrollo de la coctelería.

Antes de la aparición de otros bitters en recetas de cocteles alrededor del mundo, ahí estaba

el de Bogart/Boker. Un bitter para cocteles exquisitamente equilibrado y versátil, incluso

se mencionó por su nombre en la primera receta del Martini, impreso en 1888, donde se

instruía que se emplease uno de Bogart/Boker “legítimo”, indicando que este popular bitter

tenía débiles imitaciones que andaban por los alrededores…

Información del producto:

375 ml/350 ml,

42,1% alcohol por volumen